見ごろの花・植物

» 漢字のフルーツ

秋のお彼岸です。

フライングの梅雨明けも、猛暑も関係なく、ヒガンバナが見ごろです。

白花がもうちょっとあったはずなのに、今年は、ほとんど赤になっています。

 

日本庭園には、渋柿の実。

棗(ナツメ)の実。

石榴(ザクロ)の実。

花梨(カリン)の実。と、いろいろなフルーツが実っています。

かろうじて、ザクロは、生食できますが、

どれも干したり、煮たり、漬けたりと、

みずみずしい果肉を味わうタイプのフルーツでは、ありません。

季節は違いますが、梅の実もそうですね。

漢字が充てられているということは、古くから日本でも栽培されている証。

最近の果物は、甘くなる品種改良が盛んですが、

加工することで、おいしく味わおうと先人たちが工夫を凝らした結果に感謝し、

今年も実りの秋、食欲の秋を迎えています。

 

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